Disosso

40,50

Coltello per disossare, lama 16 cm

COD: M307.016 Categoria:
  • Coltello forgiato
  • Acciaio speciale all'azoto NITRO-B
  • Manico in POM rifinito a mano
  • Rivetti in acciaio inox
  • Affilatura a controllo laser

Descrizione

Coltelli forgiati, orgogliosamente interamente prodotti nel nostro stabilimento. I prodotti della linea Maitre coniugano nel migliore dei modi la grande tradizione con la più moderna tecnologia: ogni coltello è forgiato in un pezzo unico ed è controllato e rifinito con la più scrupolosa cura. L’ottima bilanciatura dovuta al processo di forgiatura ne ottimizza l’utilizzo e permette una eccellente precisione d’uso, assicurando  caratteristiche tecniche superiori.

La lama è prodotta con acciaio speciale all’azoto NITRO-B che conferisce al coltello la durezza ottimale, tenuta del filo, resistenza alla corrosione ed eccellente capacità di taglio. Il nodo forgiato conferisce al coltello un perfetto bilanciamento. Il manico, rifinito a mano, è composto da una resina acetalica (POM) per un’ottima resistenza all’abrasione con rivetti passanti in acciaio inox.

Per una corretta manutenzione del coltello, suggeriamo di lavarlo sempre a mano sotto acqua corrente ed asciugarlo immediatamente con un panno per non lasciare residui di umidità. Grazie ai materiali particolarmente prestazionali utilizzati è possibile anche il lavaggio in lavastoviglie a temperatura max di 60°, tenendo il coltello lontano dalla posateria e con asciugatura immediata al termine del ciclo di lavaggio.

Scopri la linea Maitre
Coltelli forgiati, orgogliosamente interamente prodotti nel nostro stabilimento. I prodotti della linea Maitre coniugano nel migliore dei modi la grande tradizione con la più moderna tecnologia.